目前分類:週便當日記 (7)

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便當菜色:
 
炒什錦蔬菜丁(玉米 洋蔥 紅蘿蔔 蘑菇)
乾煎五花肉片
小黃瓜花花
 
先把洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇都切好

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本週便當是不會失敗的咖哩飯

料理方法已寫成文章,在這裡↓

https://suyasuya1020.pixnet.net/blog/post/308624417 ​​​​​​​

是簡單到我心虛的食譜哈哈

不同的是,帶便當的蔬菜我會另外川燙

不會全部都加到咖哩裡面燉煮

因為會放置比較多天,除了可以裝飾

更多的是能保留蔬菜的口感跟營養

 

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便當菜色:

乾煎梅花豬肉片

辣味醬燒三鮮菇

四季豆炒玉米筍

 

豬肉片跟牛肉片都行

但小資女通常是選豬肉片哈哈

直接熱鍋放進去煎到兩面都變色就行

但豬肉記得要熟透,最好邊邊帶點恰恰金黃色

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便當菜色:

滷肉、滷蛋、滷豆干、滷鳥蛋

炒玉米筍、紅蘿蔔、小黃瓜

 

滷肉真的是很方便的料理

想滷什麼食材就丟進去

只是要有點耐心

但只要滷好一鍋

配飯、拌麵、帶便當..

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便當菜色:

洋蔥炒豬肉絲

花椰菜炒甜椒

蒸甜甜紅肉地瓜

 

首先我一定會先處理澱粉

地瓜、南瓜、馬鈴薯、芋頭..

↓我都是用最簡單的方法

電鍋蒸,加入一杯半的水

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便當菜色:

蒜片烤香腸

醬燒杏鮑菇炒青椒

QQ白米飯

 

中秋節沒有烤肉的我

用烤香腸迎接新的一週

平常不吃香腸、豆干、丸子、罐頭等加工食品

除了健康,留給突然想吃的時候會加倍美味!

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便當菜色:

大黃瓜炒紅蘿蔔

洋蔥炒豬肉片

蒸南瓜

奶油香煎杏鮑菇

 

從小到大家裡煮大黃瓜好像都是煮湯耶?

看到超市特價,就想試試看切片清炒

原本還擔心水分太多,結果還好~炒的也好吃喔!

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