本週便當是不會失敗的咖哩飯
料理方法已寫成文章,在這裡↓
https://suyasuya1020.pixnet.net/blog/post/308624417
是簡單到我心虛的食譜哈哈
不同的是,帶便當的蔬菜我會另外川燙
不會全部都加到咖哩裡面燉煮
因為會放置比較多天,除了可以裝飾
更多的是能保留蔬菜的口感跟營養
這次份量有9人份,足夠吃好幾餐
當天晚上還發生了蛤蠣已經臭掉
毀了一條好絲瓜事件
我們心疼阿嬤親手種的絲瓜一晚上
煮咖哩可以吃好幾餐
有些人可能會覺得沒辦法天天吃一樣的食物
我自己是會稍微做一點風味上變化
例如可以加些乳酪絲
等用餐時間加熱,起士就會融化了
如果是甜味的咖哩,可以灑些辣椒粉改變口味
也可以偶爾準備個飯後甜點、飯後水果
依據自己的喜好用心準備
就可以增加對用餐時光的期待感喔~
你喜歡吃咖哩嗎?你平時會準備便當嗎?
你會幫自己準備點心或水果嗎?
歡迎留言跟我分享喔~
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大家一起便當帶起來!
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