又是一鍋拌飯、拌麵、帶便當
又香又美味 、不需要料理技巧的懶人料理
而且自己家裡煮的用料又多又實在
可以吃好幾餐，另一伴也非常賞臉
前前後後吃了四人份的咖哩飯呢！
準備食材：
超市豬後腿肉兩盒(雞肉也可以)
洋蔥一顆(或一顆半)
紅蘿蔔一根
馬鈴薯兩顆
花椰菜、鴻喜菇、雪白菇、玉米筍(視喜好增加)
製作方法：
1.將肉、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥順紋切。
2.熱鍋下油，將以上食材下鍋拌炒，至洋蔥變色。
3.加水與食材平行即可，食材會再出水增加水分。
4.煮沸後蓋鍋，轉小火燉15分鐘。
5.熄火，在沒有沸騰的情況下，再加入咖哩塊，攪拌至咖哩塊溶化。
(咖哩塊在沸騰情況下反而不好融化)
6.再次煮沸，視喜好在此時加入蔬菜，蓋鍋煮10分鐘就完成了喔！
做法非常簡單，簡單到說出來我都心虛.........
但是，我今天是要推薦我覺得最好吃的咖哩塊！
就是這個↑S&B金牌咖哩塊-大辣
我做過好幾次咖哩飯
我每次做咖哩都想嘗試不同口味
但S&B金牌咖哩塊-大辣是我最喜歡的口味
吃起來真的又濃又香又辣
完全是大人味，非常過癮
喜歡吃咖哩，又喜歡吃辣的朋友不要錯過
這個週末也試著在家煮一鍋美味的咖哩吧！
你也喜歡吃咖哩嗎？你最喜歡什麼口味呢？
也留言跟我分享你喜歡的做法跟口味吧^^
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